Le goût de M
Qu'est-ce qu'avoir du goût ? Qui a bon goût, mauvais goût ? Le goût est-il un héritage, le produit d'une éducation, le signe d'une appartenance sociale ? Ou au contraire, le fruit d'une construction personnelle, une mise en scène de soi ? Comment devient-il, au final, inséparable de ce que nous sommes ?
Chaque vendredi, "Le goût de M" part à la rencontre d'une personnalité issue du monde de la culture, de la mode, du design ou de la cuisine, et lui demande de raconter son histoire personnelle du goût. Comment elle l'a constitué, en continuité ou en rupture avec son milieu d'origine, comment il a évolué au cours de sa vie, de ses rencontres, de ses expériences, du goût de l'époque aussi.
"Le goût de M" est le podcast de M, le magazine du Monde, produit et présenté par Géraldine Sarratia (Genre idéal)
Préparé avec l'aide de Diane Lisarelli et Imène Benlachtar
Réalisation : Guillaume Girault et Emmanuel Baux
Musique : Gotan Project"
Society & Culture
Arts
Episodes
159
#156 Claire Marin, philosophe : « Il manque à nos sociétés quelque chose qui nous permette d’accepter la fin d’une relation qui soit de l’ordre du rituel »
May 29, 2025
1 H 1 MIN
#155 Michel Gaubert, illustrateur sonore : « La musique est une espèce de mémoire collective, elle est parfois plus facile à saisir que des collections de vêtements »
May 22, 202556 MIN
#154 Théo Pourriat et Bertrand Grébaut, créateurs de Septime : « On voulait faire un lieu qui va rassembler nos copains et qui va nous ressembler, un restaurant où on a envie d’aller, tout simplement »
May 1, 202556 MIN
#153 Roman Frayssinet : « C’est un objet trop mystique, une blague. C’est bizarre, c’est une suite de mots dans un timing, un ordre précis qui déclenche un réflexe très positif »
Apr 24, 202553 MIN
#152 Jeanne Cherhal, chanteuse : « J’ai l’impression que la musique qu’on aime adolescent, ça fait notre identité, c’est pour la vie »
Apr 17, 202550 MIN
#151 Iñaki Aizpitarte, chef : « Au Chateaubriand, j’étais encore jeune en cuisine, du coup il y avait forcément des ratés, mais on osait faire des choses, on s’amusait »
Apr 10, 202553 MIN
#150 Camille Chamoux, actrice : « Moi, je pense que j’ai pécho essentiellement parce que je suis drôle »
Apr 3, 202554 MIN
#149 Jeanne Friot, créatrice : « Dans la mode, le fait d’avoir un parti pris politique, ça veut dire qu’on va se couper de certains acheteurs, d’une certaine économie »
Mar 27, 202548 MIN
#148 Blandine Rinkel, écrivaine : Blandine Rinkel, écrivaine : « Dans “La Faille”, c’est la première fois que j’emploie un “je” qui est vraiment le mien »
Mar 6, 202551 MIN
#147 India Mahdavi, designer : « A cause des réseaux sociaux, tout se copie beaucoup plus. C’est difficile de trouver des univers très particuliers »
Feb 27, 202547 MIN
#146 Vanessa Springora, autrice : « Mon père est mort quelques jours après la parution du “Consentement”, et j’ai pensé que c’était le livre qui l’avait tué »
Feb 20, 202551 MIN
#145 Michel Pastoureau, historien : « C’est une erreur de vivre dans des couleurs tapageuses quand on les aime. Ça finit par vous en dégoûter »
Feb 13, 202555 MIN
#144 Anna Mouglalis, actrice : « J’ai grandi en ayant intériorisé une misogynie redoutable »
Feb 6, 202554 MIN
#143 Prune Nourry, artiste plasticienne : « Pour sculpter ces “Vénus”, je me suis inspirée des corps de ces femmes victimes de violence »
Jan 30, 202544 MIN
#142 : Arnaud Desplechin, réalisateur : « Nous les spectateurs, qui avons l’air de gens passifs, on change le monde »
Jan 23, 202545 MIN
#141 Thomas Jolly, metteur en scène : « Plus il y a de maquillage, de costumes, de perruques, de lumières, de décors, plus je me sens protégé »
Jan 17, 202556 MIN
#140 : Souheila Yacoub, actrice : « On m'a plusieurs fois demandé si je ne pouvais pas être un peu plus arabe »
Dec 12, 202445 MIN
#139 Maylis de Kerangal : « Il y a des livres qui sont comme des palais, on est étonnés que le langage puisse produire ça »
Dec 5, 202452 MIN
#138 Clara Luciani, chanteuse : « J’ai eu très vite besoin d’un monde parallèle parce que j’étais moquée à l’école »
Nov 28, 202447 MIN
#137 Malik Djoudi, chanteur : « J’ai écrit les paroles de la chanson de l’émission “Loft Story” en dix minutes, ça a été un carton total »
Nov 21, 202443 MIN
#136 Kev Lambert, écrivain : « Enfant, je me suis beaucoup senti comme un monstre, on m’a fait savoir que j’étais anormal »
Nov 14, 202455 MIN
#135 Sandrine Bonnaire : « Actrice, c’est un métier fragile. On ne sait pas pourquoi tout d’un coup vous n’êtes plus désirable. Ça tient à un fil »
Nov 7, 202451 MIN
#134 Hubert Blanc-Francard : « Faut que je sois en paix avec ma mémoire pour reprendre Cassius d’une nouvelle manière »
Oct 31, 202452 MIN
#133 François Civil : « Chez l’acteur, il y a la quête de l’erreur magique, ce moment de sérendipité où tu es au-dessus de ce qui est écrit »
Oct 24, 202448 MIN
#132 Charlotte Le Bon : « Jouer la jolie fille un peu joyeuse et raisonnable, c’est chiant »
Oct 17, 202446 MIN
#131 Agnès Jaoui : « Très tôt, j’ai été angoissée par notre court passage sur Terre »
Oct 10, 202439 MIN
#130 Hervé Le Tellier : « Il faut résister à la xénophobie, au narcissisme, au repli sur soi »
Jun 20, 202454 MIN
#129 La peintre Claire Tabouret : « Etre artiste demande l'humilité d'accepter une imperfection permanente et l'ego suffisant pour la montrer aux autres »
Jun 13, 202448 MIN
#128 Marion Mailaender : « En décoration, c’est comme en musique, on fait du sample, on prend des morceaux qu’on assemble pour créer quelque chose de nouveau »
May 23, 202450 MIN
#127 Rachida Brakni : « Je me suis dit qu’il est peut-être temps aussi pour nous, Français issus de l’immigration, de commencer à investir le champ littéraire »
May 16, 202453 MIN
#126 Adeline Grattard : « A Hong Kong, mais combien de fois j’ai comaté devant les stands de tofu »
May 9, 202448 MIN
#125 Zaho de Sagazan : « En seulement trois minutes, une chanson peut raconter un milliard de choses »
May 2, 202442 MIN
#124 Karim Rissouli : « Mon objectif, c’est qu’on soit plus intelligent à la fin de l’émission qu’au début »
Apr 25, 202452 MIN
#123 Antoine Reinartz : « J'ai été marqué par les reportages sur des gens dont les rêves ont été balayés »
Apr 4, 202450 MIN
#122 Rebecca Manzoni : « Ecrire avec du son, c’est vraiment ce qui me passionne »
Mar 28, 202447 MIN
#121 Paolo Roversi : « Il y a beaucoup d’images qui ne servent à rien aujourd’hui, je trouve ça dangereux »
Mar 21, 202444 MIN
#120 Alain Chamfort : « L’idée c’est d’accompagner les choses plutôt que de s’y opposer, de se mettre à disposition de ce qui doit arriver »
Mar 14, 202444 MIN
#119 Nicolas Mathieu : « Je suis déjà tombé amoureux de personnes qui avaient des goûts qui m’humiliaient, c’est le problème des relations transclasses »
Mar 7, 202450 MIN
#118 La créatrice de mode Marine Serre : « Je veux habiller la rue, pas faire des pièces de musée »
Feb 29, 202448 MIN
#117 Le chef étoilé Pierre Gagnaire : « Enfant, j'avais les ailes coupées, je ne comprends pas comment j'ai pu m'en sortir »
Feb 8, 202444 MIN
#116 Clara Ysé
Feb 1, 202442 MIN
#115 Constance Guisset
Jan 25, 202446 MIN
#114 Agnès b.
Jan 18, 202443 MIN
#113 Nora Hamzawi
Jan 11, 202441 MIN
#112 Antoine de Caunes
Dec 14, 202345 MIN
#111 Sonia Devillers
Dec 7, 202344 MIN
#110 Mehdi Kerkouche
Nov 30, 202336 MIN
#109 Eric Reinhardt
Nov 23, 202351 MIN
#108 Valérie Lemercier
Nov 16, 202346 MIN
#107 Monia Chokri
Nov 9, 202345 MIN
#106 Benjamin Lavernhe
Nov 2, 202346 MIN
#105 Laure Murat
Oct 26, 202346 MIN
#104 Panayotis Pascot
Oct 19, 202340 MIN
#103 Romain Duris
Oct 12, 202339 MIN
En attendant la saison 5
Sep 27, 20231 MIN#102 Maria Larrea
Jun 29, 202341 MIN#101 Dominique A
Jun 22, 202341 MIN#100 Rabih Kayrouz
Jun 15, 202343 MIN#99 Alexandre Gauthier
Jun 8, 202338 MIN#98 Ovidie
Jun 1, 202352 MIN#97 Irène Drésel
May 25, 202338 MIN#96 Pierre Marie
May 11, 202347 MIN#95 Emilie Dequenne
May 4, 202340 MIN#94 Thierry Marx
Apr 27, 202342 MIN#93 Alice Zeniter
Apr 20, 202349 MIN#92 Pomme
Apr 13, 202346 MIN#91 Elodie Bouchez
Apr 6, 202344 MIN#90 Ronan Bouroullec
Mar 30, 202353 MIN#89 Niels Schneider
Mar 23, 202346 MIN#88 Bertrand Belin
Mar 16, 202344 MIN#87 Alexandre Mattiussi
Mar 9, 202347 MIN#86 Fishbach
Mar 2, 202340 MIN#85 Romane Bohringer
Feb 23, 202348 MIN#84 Inga Sempé
Feb 16, 202345 MIN#83 Alain Ducasse
Feb 9, 202332 MIN#82 Julien Dossena
Feb 2, 202349 MIN#81 Aurélie Saada
Jan 26, 202344 MIN#80 Alexandre Desplat
Jan 19, 202341 MIN#79 Denis Ménochet
Jan 12, 202345 MIN#78 Sandrine Kiberlain
Dec 22, 202245 MIN#77 Etienne Daho
Dec 15, 202255 MIN#76 Monica Sabolo
Dec 8, 202234 MIN#75 Pascal Greggory
Dec 1, 202247 MIN#74 Alice Diop
Nov 24, 202248 MIN#73 Manon Fleury
Nov 17, 202249 MIN#72 Rebecca Zlotowski
Nov 10, 202245 MIN#71 Augustin Trapenard
Nov 3, 202242 MIN#70 Noémie Merlant
Jun 23, 202238 MIN#69 Ibeyi
Jun 16, 202231 MIN#68 Léa Drucker
Jun 9, 202244 MIN#67 Jonathan Cohen
Jun 2, 202243 MIN#66 Marina Hands
May 19, 202249 MIN#65 Vincent Delerm
May 12, 202242 MIN#64 Eva Ionesco
May 5, 202241 MIN#63 Charlotte Gainsbourg
Apr 28, 202252 MIN#62 Pierre Yovanovitch
Apr 21, 202240 MIN#61 Céline Sallette
Apr 14, 202244 MIN#60 Déborah Lukumuena
Apr 7, 202243 MIN#59 Sophie Calle
Mar 31, 202244 MIN#58 Jean-Charles de Castelbajac
Mar 25, 202239 MIN#57 Sébastien Tellier
Mar 17, 202241 MIN#56 Olivier Saillard
Mar 10, 202244 MIN#55 Christine Nagel
Mar 3, 202236 MIN#54 Mory Sacko
Feb 24, 202242 MIN#53 Géraldine Pailhas
Feb 17, 202242 MIN#52 Vincent Dedienne
Feb 10, 202242 MIN#51 Matali Crasset
Feb 3, 202244 MIN#50 Nicolas Di Felice
Jan 27, 202231 MIN#49 Anne-Sophie Pic
Jan 20, 202238 MIN#48 Juliette Armanet
Jan 13, 202248 MIN#47 Simon Porte Jacquemus
Jan 6, 202239 MIN#46 Anne Berest
Dec 16, 202138 MIN#45 Sophie Fontanel
Dec 9, 202141 MIN#44 Anaïs Demoustier
Dec 2, 202145 MIN#43 Audrey Diwan
Nov 25, 202135 MIN#42 Riad Sattouf
Nov 18, 202138 MIN#41 Aïssa Maïga
Nov 11, 202139 MIN#40 Valeria Bruni Tedeschi
Nov 4, 202138 MIN#37 Frédéric Pierrot (épisode complet)
Nov 3, 202136 MIN#36 Vincent Darré (épisode complet)
Nov 2, 202134 MIN#35 Delphine Horvilleur (épisode complet)
Nov 1, 202142 MIN#34 Sami Bouajila (épisode complet)
Oct 31, 202136 MIN#33 Véronique Nichanian (épisode complet)
Oct 31, 202134 MIN#32 Jean-François Piège (épisode complet)
Oct 30, 202134 MIN#31 Irène Jacob (épisode complet)
Oct 29, 202136 MIN#30 Chloé Delaume (épisode complet)
Oct 29, 202142 MIN#29 Laure Adler (épisode complet)
Oct 28, 202144 MIN#28 Lætitia Dosch (épisode complet)
Oct 27, 202137 MIN#27 Camille Cottin (épisode complet)
Oct 26, 202146 MIN#26 Nicolas Maury (épisode complet)
Oct 25, 202141 MIN#25 Géraldine Nakache (épisode complet)
Oct 24, 202143 MIN#24 Joann Sfar (épisode complet)
Oct 23, 202145 MIN#23 Jane Birkin (épisode complet)
Oct 22, 202142 MIN#22 Lola Lafon (épisode complet)
Oct 22, 202140 MIN
#39 Karin Viard (épisode complet)
Jul 1, 202141 MIN
#38 Guillaume Meurice (épisode complet)
Jun 17, 202136 MIN
#21 Woodkid
Oct 15, 202039 MIN
#20 Camille Laurens
Oct 1, 202041 MIN
#19 Benjamin Biolay
Jun 25, 202045 MIN
#18 Jean Touitou
Jun 11, 202045 MIN
#17 Paul B. Preciado (2/2)
May 21, 202036 MIN
#17 Paul B. Preciado (1/2)
May 21, 202042 MIN
#16 Florence Loiret Caille
May 7, 202037 MIN
#15 Kiddy Smile
Apr 23, 202036 MIN
#14 Best of
Apr 9, 202036 MIN
#13 Laurent Lafitte
Mar 26, 202040 MIN
#12 Edouard Louis
Feb 28, 202033 MIN
#11 Emmanuelle Devos
Feb 13, 202031 MIN#10 Christian Louboutin
Jan 30, 202033 MIN
#9 Pénélope Bagieu
Jan 16, 202037 MIN
#8 Emmanuel Perrotin
Jan 2, 202032 MIN
#7 Isabel Marant
Dec 19, 201934 MIN
#6 Lomepal
Dec 5, 201936 MIN
#5 Ariane Ascaride
Nov 21, 201931 MIN
#4 Alain Passard
Nov 7, 201923 MIN
#3 Pierre Hardy
Oct 24, 201931 MIN
#2 Alex Beaupain
Oct 10, 201926 MIN
#1 Marina Foïs
Sep 26, 201925 MIN
Le goût de M - Teaser
Sep 19, 20191 MIN